.~.~.لــغة حــب الــعــيــون.~.~.

أهلا وسهلا بكم في منتديات لغة حب العيــون اذا كنت زائرا تفضل بالتسجيـل واذا كنت عضـوا تفضل بالدخـول معـنا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

.~.~.لــغة حــب الــعــيــون.~.~.

أهلا وسهلا بكم في منتديات لغة حب العيــون اذا كنت زائرا تفضل بالتسجيـل واذا كنت عضـوا تفضل بالدخـول معـنا

.~.~.لــغة حــب الــعــيــون.~.~.

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


2 مشترك

    المولتن كيك

    اوراق ملونه
    اوراق ملونه


    عدد المساهمات : 258
    تاريخ التسجيل : 20/10/2009

    المولتن كيك Empty المولتن كيك

    مُساهمة من طرف اوراق ملونه الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 7:20 pm

    ][ آُلٍمًوُلٍتًنْ كًيـًـَـَكِ ][



    المقادير :



    3/4 كوب زبدة بس تكون درجة حرارتها درجة حرارة الغرفة - جامدة يعني مو سايلة ..

    1/2 كوب سكر بودرة

    4 بيضات


    نصف ملعقة فانيليا سايلة او كيس فانيليا عادية تقريبا

    1 ملعقة كاكاو

    227 جرام شيكولاته مبشورة (ما ادري كم يصير بس يعني كمية مناسبة ) ..









    طريقة العمل :



    نحط الزبدة مع الشيكولاته المبشورة على نار هائة ونقلب لحد ماتسيح : )


    المولتن كيك 1764alsh3er






    ناخد البيض ونضربه بالمضرب ( مرره ) وبعدين نحط عليه السكر والفانيليا والكاكاو
    ونستمر فالضرب بالمضرب بعدين نحط على الخليط الدقيق ونقلبه لحد ما يتجانس ..



    المولتن كيك 1765alsh3er




    نجيب قوالب الكيك الصغير ونحط فيها الخليط وبعدين نحط ملعقتين من الشيكولاتة
    اللي سيحناها وبعدين نرجع نحط ملعقة من الخليط مرة ثانية بحيث انه مآيتعدآ الموجود كله نص القالب ..




    المولتن كيك 1766alsh3er




    يفضل انك تجربين في قالب واحد وتشوفين النتيجة بنفسك ...
    نشغل الفرن مسبقا على درجة حرارة 230 مئوية (تقريبا درجة فوق المتوسطة) وبعدين نحطها فيه ..

    وببتقدم سآخنه او فاترة ما بتنحط في تلاجة ..


    وبتكون بالشكل هآذآ لما تنقلب يمي



    المولتن كيك 1767alsh3er




    . وكذآ لما تنفتح ~ )


    المولتن كيك 1768alsh3er




    ~


    وممـَـَـكن تحًطوٌن عليها مُن فوق ايس كَريم
    .. وبالهنا والعافيـًـًـَـَـه }~
    ***ارجوان
    ***ارجوان


    عدد المساهمات : 28
    تاريخ التسجيل : 20/10/2009

    المولتن كيك Empty رد: المولتن كيك

    مُساهمة من طرف ***ارجوان الأربعاء أكتوبر 28, 2009 5:48 pm

    واي ايش هاذي الحركات روعه تقبلي مروري المشرفه

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 16, 2024 9:58 pm